喜歡就趕快按個讚呀!
1個人吃飯吃什麼?4款經典必學韓國料理在家自己做!
-
一個人吃飯也可以吃到經典韓國料理!韓國料理甜甜辣辣的口感真的讓人流口水!韓式辣醬幾乎可以拌一切食材,不僅做起來簡單快手,味道也和店裡差不多。以下經典韓國料理美食做法分享給大家,一個人吃飯太幸福啦~
(圖文轉載自小紅書:恩格尔系数100分女孩)
1. 照燒芝士飯團
.煮白飯,水多一點可以煮出偏黏軟的米飯。在米飯中加白醋、醬油,並加入小黃瓜丁和火腿丁,並灑入芝麻海苔攪拌均勻。
.把攪拌均勻的米飯放在保鮮膜上,中間放入起司,用手捏成三角飯糰的形狀
.將飯糰塗上照燒醬汁,不沾平底鍋放上飯糰烤,烤飯團的時候刷好醬汁要注意翻面,烤到表面金黃焦脆就完成啦。
2. 甜辣炸雞塊炒年糕
.雞胸肉切大塊,加入紐奧良醃料、醬油、蔥和薑、米酒醃製3小時左右,時間越久越入味。
.麵粉和太白粉2:1的比例製作外皮面衣,裹粉時反覆按壓,抖掉浮粉後過水,然後繼續裹粉按壓,大約要重複2次這個步驟。
.甜辣醬的比例:2匙韓式辣醬、1匙白砂糖、1匙蒜末、雪碧,炸好雞肉後淋上甜辣醬即可。
3. 香煎午餐肉韓式拌飯
.韓式拌飯辣醬:2匙韓式辣醬、1匙醬油、1匙白芝麻增香、1匙香油和蜂蜜,倒入適量雪碧攪拌均勻。雪碧的甜味可以讓辣醬更清新,口感更好。
.準備好幾款喜歡的蔬菜,燙熟,煎雞蛋的時候也煎午餐肉,把蔬菜和午餐肉平舖在白飯上,蓋上煎蛋,最後淋上調好的韓式辣醬攪拌均勻就完成啦~
4. 韓式肥牛炒烏龍麵
.牛肉燙過,用米酒去腥,烏龍麵煮熟。
.醬汁:2匙韓式辣醬、1匙醬油、蠔油、香油,加入適量雪碧與白芝麻。將醬汁倒入燙熟的牛肉攪拌濃稠。
.烏龍麵與牛肉一起炒至湯汁濃郁出鍋,可加入煎好的雞蛋與午餐肉。
---
【文字編輯:讀者投稿】
人氣Top5
POPULAR ARTICLES IN LOOK PRETTY
熱門新聞
-
生活 04/26每到夏天,蚊蟲就開始孳生,尤其煩人的蚊子總是吵得晚上睡不著,想要打蚊子的時候,卻總是找不到在哪。 今天要來介紹的是各大網紅都在推薦的捕蚊燈。 在IG、抖音上面瘋
-
生活 05/06Bra Top是夏天許多女孩的必備單品,不僅是內衣,也能夠當成內搭、外穿的單品!推薦6款熱愛的內衣小可愛,大胸不用擔心擠出副乳、跑杯問題,小胸想要的集中爆乳效果
-
生活 04/28用到好東西,做家事也會做得很開心? 居家必備的吸塵器,越輕、越好用,越得人心💕 輕輕吸過,各種看得見、看不見的髒汙通通收 無線設計,不用遷就插座,各個角
-
生活 05/06你們平常都怎麼驅除害蟲? 當發現家裡有蟑螂出沒的時候拿殺蟲劑出來噴嗎? 但是你們知道,在噴殺蟲劑的同時, 恐怕也讓家人們吸入氣體了嗎! 這樣對於呼吸道、肺部都
-
生活 05/06露營、野餐總是帶一堆東西,塞的一整車都是嗎? 每次準備外出行李不用那麼麻煩,今天小編來分享, 絕對會派上用場的超高CP好物!