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【食譜】雞胸肉的6種醃製配方,減脂增肌還能享受好滋味!

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    眾所周知雞胸肉是減脂增肌期最適合的肉類食物,高蛋白低脂肪,今天和大家分享幾種雞胸肉的醃製方法,一週不重複,煎出來的雞胸肉嫩滑好吃,一點都不柴哦!

     

    (圖文轉載自小紅書)

     

     

    第1款【蜜汁檸檬風味】

    雞胸1塊+蜂蜜1勺+醬油1勺+蠔油1勺+橄欖油1勺+半個檸檬汁+米酒1勺+鹽半勺

     

     

    第2款【韓式甜辣味】

    雞胸1塊+韓式辣醬2勺+橄欖油1勺+蜂蜜1勺+蒜末1勺+醬油2勺

     

     

    第3款【孜然燒烤風味】

    雞胸1塊+醬油2勺+蠔油1勺+孜然1勺+橄欖油1勺+辣椒粉1勺+蒜末1勺+鹽半勺

     

     

    第4款【照燒風味】

    雞胸1塊+橄欖油1勺+料酒1勺+醬油2勺+蜂蜜1勺+黑胡椒四分之一勺+蒜末1勺+薑2片

     

     

    第5款【奧爾良風味】

    雞胸1塊+橄欖油1勺+蜂蜜1勺+奧爾良雞翅料3勺

     

     

    第6款【蒜香蜂蜜風味】

    雞胸1塊+蜂蜜2勺+橄欖油1勺+黑胡椒半勺+料酒1勺+鹽半勺+蒜末3勺

     

     

    做法:把食材全部放入密封袋混合均勻,放入冰箱冷藏過夜後放入冷凍層,每次吃之前拿出來解凍,放入平底鍋煎熟即可,不用再放油哦!

     

    這樣做可以得到嫩嫩的雞胸肉:中小火熱鍋後放入解凍好的雞胸肉,中小火煎5分鐘,翻面煎2分鐘後倒入醃製雞胸肉的醬汁轉小火煎5分鐘即可。

     

    減脂期間的萬能公式:主食(粗糧)蛋白質蔬菜,做好搭配,低脂有營養,可以保證低卡飽腹還不長胖哦!

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