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#減醣料理6 健康滿分又超有飽足感の「蔬菜蛋煎」

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    周末的早晨,大家會不會像阿編一樣賴床賴到了快中午才慢慢從床上爬起呀~?
    在這個不早也不晚的尷尬時段,總是不知道是要吃早餐還是吃午餐…
     
    所以阿編今天為大家帶來一款
    既健康又有飽足感,而且做法超簡單的輕早餐給大家唷!!
     
     
    首先,我們要準備的材料有:
     
    胡蘿蔔1根   蛋3顆   中筋麵粉3大匙
    小白菜6片   洋蔥1顆   🧂胡椒粉適量
    -
    煙燻香腸、芝麻粉
    (這邊的配料大家可以根據自己的喜好做更換唷)
     
     
    首先,我們將所有的食材都先切成絲、全部放入鍋中
    並加入調味、中筋麵粉,攪拌均勻就可以熱鍋啦!!
     
    ( 別懷疑!! 就是這麼快速又簡單!! )
     
    有些小夥伴可能會好奇為什麼要加中筋麵粉🧐
    其實加一點點,澱粉含量不會太高、又能給你飽足感唷~
     
     
    好啦!!
    再來我們只要倒入適量的油,並倒入我們剛剛拌好料
     
     
    接著我們可以趁它還沒全熟時,在上面鋪上自己喜歡的配料
    ( 阿編這編加了煙燻德式香腸&黑芝麻 )
     
    灑好之後讓它在熟一點,再翻面將另一面煎熟我們就可以起鍋啦!!
     
     
    配上一點番茄醬,絕對是輕早午餐的絕妙搭配呀❣️
     
     

     

     

     

    【文字編輯:妮妮】

     

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