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味道濃郁超刷嘴!!「泡菜起司煎餃」口口都是美好滋味~

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    吃膩了高麗菜口味和韭菜口味的煎餃、鍋貼了嗎?
     
    阿編前陣子去出去玩,吃到了款包著泡菜及起司餡料,口感美味又多汁的煎餃!!
    所以阿~ 阿編今天就不私藏!! 打算來教大家怎麼做唷~~
     
     
    🧂準備的材料有
     
    豬腳肉、青蔥、起司、醬油、水餃皮、芝麻香油、黃金泡菜
     
     
    首先,我們先將絞肉、青蔥、黃金泡菜、起司切碎切細
    方便等等包水餃的時候比較好包~
     
     
    接下來,我們將所有的餡料混在一起
    並倒入醬油兩匙、香油3匙,將他們攪拌後就可以開始包餃子啦!!
     
     
    至於包水餃的部分…. 阿編也不是專業的(哭)
    反正包起來不會散掉,其實煎起來都一樣~~ 所以大家不要太在意外觀啦XDD
     
     
    最後在煎的時候有一個小撇步,那就是將它下鍋油煎之後,我們可以倒一點加入太白粉的開水、蓋上鍋蓋讓他稍微收汁、口感更好~
     
     
    等它底部變得金黃、將他起鍋之後,超JUICY的泡菜起司煎餃就完成啦!!!
     

     

     

     

    【文字編輯:璿璿】

     

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