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《健康食物-藍莓》超簡易點心食譜公開!簡單做出美味早餐、下午茶

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  • 藍莓熱量低營養又豐富,是非常推薦的健康食物之一,融入點心內作為早餐或者下午茶也都很適合,以下就來介紹兩款非常簡易又美味的藍莓點心食譜!

     

    一、燕麥曲奇

     

    (圖文轉載自小紅書:赵九九也是赵饭桶)

     

     

    ——————

    材料:

    燕麥片100克

    藍莓適量

    喜歡的堅果30克(示範的是杏仁)

    牛奶70克(或者優酪乳)

    代糖10克

    ——————

    步驟:

    1. 所有材料除藍莓外混合均勻

    2. 加入藍莓混合

    3. 分成小團,壓扁,烤箱165度25~30分鐘左右

    或者微波爐高火3分鐘左右

    ——————

    Tips:

    燕麥最好用整粒燕麥會有一點Q彈的口感,及食燕麥也可以。

    每種燕麥吸水性不同,可以根據自身情況調整,牛奶少量多次的慢慢加。

    ---------------------------------------------------

     

    二、爆漿藍莓芝士烤吐司

     

    (圖文轉載自小紅書:Daily-Zz)

     

     

    ——————

    材料:

    藍莓 適量(洗淨備用)

    吐司 1片

    低脂優酪乳 1勺

    低脂奶油乳酪 1塊

    蜂蜜 適量

    椰子糖粉 適量(可不加)

    椰子油 1勺

    馬札瑞拉乳酪 少許

    檸檬汁 少許

    雞蛋 1個(加牛奶打散備用)

    ——————

    步驟:

    1. 吐司分成均勻的4小塊兒

    2.藍莓+1勺低脂優酪乳+1塊低脂奶油乳酪+蜂蜜+椰子糖粉+1勺椰子油,攪拌均勻後,再加少許馬札瑞拉芝士,拌勻備用

    3. 準備一個烤碗,鋪好油紙,按一片吐司+拌好的藍莓+一片吐司+藍莓的順序,擺好後,在吐司表面均勻的淋上鮮檸檬汁+蛋液,最好撒上適量馬札瑞拉芝士,烤箱180度15分鐘即可

    -

    藍莓烤吐司實在太好吃啦啦!!大顆的藍莓被烤的軟嫩嫩的,爆漿在口中的感覺太幸福啦!!作為日常下午茶也是低脂美味又健康!!強烈推薦!!

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    【文字編輯:讀者投稿】

     

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