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【簡易快手食譜】不加米也能做的美味壽司飯糰!午餐野餐都方便!

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    你吃過沒有米的壽司嗎?無米飯糰低脂低卡營養均衡又美味,做法簡單好上手,是很多朋友的最愛!來學學怎麼製作吧!

     

    (圖文轉載自小紅書)

     

     

    小TIPS:

     

    1. 食譜基本上就是用一些粗糧代替了米飯來做飯糰,粗糧比較低卡低gi,很適合減脂期的朋友作為主食來食用哦!

     

    2. 飯糰內基本就是包夾各種肉食+蔬菜,這樣小小的一個飯糰就包含了1低gi碳水+2低脂蛋白質+3豐富膳食纖維,符合人體每日所需的三大要素哦!低脂低卡也要營養均衡這樣才能健康減脂哦!

     

    3. 飯糰製作的時候沒有加太多的調味料,基本就是少量鹽和黑胡椒,實在想吃重口的可以適量加入一點番茄醬,沙拉醬哦!但沙拉醬不建議加太多,那個熱量太高了!

     

     

     

     

    1. 奶香紅薯飯糰

    >200g紅薯切片蒸熟壓成泥,加入50g脫脂奶粉攪拌均勻

    >加入海苔脆(也可以買市售的)

    >保鮮膜上放入紅薯泥用湯匙整理成三角形

    >將紅薯團貼上海苔片裝飾

    >表面刷上一層油,再撒上白芝麻裝飾

    >入烤箱160度烤30分鐘即可

     

     

     

     

     

    2. 蛋皮紫薯壽司

    >紫薯先蒸熟壓成泥備用

    >2個雞蛋加入10g全麥麵粉攪拌均勻,倒入少油的鍋裡煎成蛋皮,並撒上黑芝麻

    >魚肉事先用鹽巴、黑胡椒、醬油醃製,鍋裡放少許油將兩面煎熟

    >將煎好的蛋皮由黑芝麻那一面朝下放,蛋皮上均勻鋪上蒸好壓好的紫薯泥

    >在紫薯泥的一端放入生菜和煎好的魚肉

    >所有的食材捲起,慢慢捲緊實避免切開的時候散開,最後切小塊即可食用

     

     

     

    3. 海苔紫薯飯糰

    >將馬鈴薯和紫薯蒸熟

    >用小叉子壓碎混合,不用太細可以保留顆粒感

    >將一片起司片切成三等份

    >馬鈴薯紫薯泥放入飯糰模具中成型

    >飯糰上擠番茄醬後放上起司和海苔酥

    >烤箱150度烤3分鐘完成

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    這些簡單美味的小飯糰,食材都是可以提前備好冷藏第二天蒸一蒸,煎一下就能很好的節約時間哦!用來外帶作為工作日的快手便當也是非常不錯的!還有作為外出郊遊踏青的小食也是簡單方便的哦!

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