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一個鍋子就能搞定的超簡單料理~抱蛋煎餃

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    這兩個月來為了防疫,大家除了囤泡麵之外,第二愛囤的大概就是水餃了吧
    不過天天吃水餃沾醬油真的好膩哦!!
    今天就來教大家做一道超簡單的料理,一個鍋子就能搞定
    原本以為這吃起來不怎麼樣,做完吃一口就大大驚豔了~
     
    如果外宿不能開明火,小編推薦你這款鍋子
     
     
     
     
     
     
    【材  料】
     
    蛋2~3顆
    蔥1把,切成蔥花備用
    冷凍水餃1包(小編用台糖玉米水餃,好吃)
     
    【作  法】
    1. 不沾平底鍋冷鍋倒油,冷凍水餃不退冰直接擺上去
    2. 鍋裡倒入冷水,淹到水餃一半,開大火蓋鍋蓋悶煮
    3. 滾了之後,改中火,將鍋蓋留個縫隙讓它繼續煮
    4. 等湯汁差不多收乾就可以開蓋,轉小火準備煎蛋
    5. 蛋打散後倒入平底鍋,撒上蔥花後關火
    6. 確認蛋熟了就可以吃啦~
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     

     

     

    【文字編輯:瑜熊】

     

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