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超好吃、超罪惡!爆漿美食食譜&作法大公開!3款零失敗點心當早餐也OK!

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  • 秋冬就是胃口大開的時節,想吃好料也可以自己在家簡單做!超罪惡的爆漿美食這樣做絕對美味!分享三款爆漿點心食譜,新手也能做出一手好菜!

     

    一、爆漿起司厚蛋燒

     

    (圖文轉載自小紅書:两两世界)

     

     

    食材:雞蛋4個、起司2片、牛奶30克、鹽1小勺

    做法:

    1. 雞蛋打散+牛奶+鹽攪勻,起司切條

    2. 不沾鍋加熱刷油,倒入四分之一蛋液攤開,放上起司,蛋液凝固後捲起移到鍋邊,繼續倒入蛋液重複以上做法,全部捲好後再煎一下,切塊即可

     

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    二、起司蘆筍火腿吐捲

     

    (圖文轉載自小紅書:白色恋人)

     

     

    食材:吐司2片、低脂起司片2片、火腿2片、蘆筍、大蝦2隻、黑胡椒、黑胡椒醬

    做法:

    1. 蘆筍洗淨燙過,大蝦去蝦頭蝦線留尾巴洗淨備用

    2. 吐司切去四邊,用擀麵棍擀薄,塗一層黑胡椒醬

    3. 吐司依次疊放起司片、火腿、蘆筍,對折捲起來、用牙籤固定

    4. 烤箱提前預熱200度烤10分鐘,蝦仁撒鹽黑胡椒一起烤

    5. 取出烤好的吐司捲,把蝦放上去裝飾即可

     

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    三、爆漿法式吐司

     

    (圖文轉載自小紅書:小糖学美食)

     

     

    材料:吐司五片,煉乳,兩個雞蛋

    做法:

    1. 吐司切除四邊,再切成四小塊

    2. 每兩塊吐司中間擠上煉乳,一共疊三層吐司

    3. 雞蛋打散,吐司裹上雞蛋液,平底鍋刷一層薄薄的油,小火煎至四面金黃即可

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    【文字編輯:讀者投稿】

     

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