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不能吃奶&素食者的福音!能大量補充蛋白質的神奇天貝!

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    這兩年開始流行起健身,大家開始注重補充蛋白質這件事
    但吃素的朋友不能吃肉類,或是有些朋友因乳糖不耐而無法食用奶製品
    vegan愛好者就發現印尼有個傳統的製品「天貝」,富含大量的蛋白質
    因為發酵過比一般的黃豆更好消化,因此這個產品就開始火紅了起來~
     
    今天熊就要來開箱一款號稱是台灣最好吃的天貝「鵝之心」
    原本它的銷售點就只有官網和他配合的幾家素料店(台中賣的點很少QQ)
    現在我們官網居然也買得到了~~真是讓人太開心了啦!!
     
     
     
     
     
     
    頂級黃豆天貝
    市面上最普遍的天貝就是黃豆口味啦~
     
     
     
    頂級黑豆天貝
    沒想到黑豆也有天貝耶!不喜歡黃豆味的可以選它~~
     
     
     
    特級鷹嘴豆天貝
    這是外國健身者很愛吃的鷹嘴豆所製的~~
     
     
     
     
     
    天貝寄來是冷凍的,沒吃完也要記得放在冷凍庫避免他一直發酵哦!
    要料理之前可以稍微退冰一下比較好切
    今天熊要做的的是日式醬燒天貝~就把味醂、醬油、清酒三種醬汁,依你喜歡的比例調好就可以了
    有些人會在醬燒前用油煎過,但熊不愛起油鍋,就只有單純醬燒了
     
     
    再搭配上時蔬~~就完成了一盤美味的醬燒天貝啦
    它吃起來就是軟軟的豆子,不敢吃納豆的人也敢吃的哦!
    只要吃天貝就能輕鬆獲取大量優質蛋白質,免吃一堆肉,不會對腸胃造成負擔真好~
     
     
     

     

     

     

    【文字編輯:瑜熊】

     

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