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新手零失誤!! 簡單做出營養又好吃的韓式蛋捲~

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    拉拉拉~~  最會炸廚房的妮編又要挑戰新的菜單啦~
    今天要教大家做的是,做法簡單、又超營養好吃的「韓式蛋捲」唷!!
     
    跟妮編一樣是煮菜小白的你,趕快看看要怎麼做唄~ GO!! GO!! ✊
     
     
    今天要準備的材料有 :
     
    🥚雞蛋4顆    🥛牛奶20ml   🧂少許的鹽(想吃甜的可以加糖)
    🥕胡蘿蔔、洋蔥、蔥 ➞依據自己喜好準備分量
     
     
    我們先打4顆蛋,加入牛奶、鹽並攪拌均勻,拿出濾網過濾蛋液裡的雜質
    過濾完後就可以先放旁邊備用~
     
     
    接下來~
    我們把蔥、胡蘿蔔、洋蔥切丁,你可以依據喜好斟酌加入的份量!!
     
    在這裡,妮編會建議大家可以先把胡蘿蔔切成條狀,然後加滿水拿去微波一下,這樣湖囉蔔會比較軟、比較好切丁唷~
     
     
    全部切好後,我們把它倒入蛋液攪拌均勻,就可以開始準備煎蛋捲啦!!
     
     
    蛋捲其實只要用平底鍋就能夠煎
    不過剛好哈密瓜小編有專業的玉子燒煎鍋,就請它帶來啦XD
     
    首先,我們先開火預熱、並在鍋底刷上油
     
     
    接著倒入薄薄一層蛋液,用湯匙把料及蛋液鋪均勻
     
    等它熟了之後
    只要把它捲起來、往上推到邊緣,再倒入新的蛋液與蛋捲融合
    重複這個動作到蛋液用完,好吃的韓式蛋捲就完成啦!!
     
     
    它的做法是不是比想像中的簡單呢~?
    你可以依自己的喜好更換加入的食材,讓它的內容物變得更豐富唷~
     
    悠閒的周末時光
    不妨自己在家做做看這道既健康又好吃的蛋料理吧!!
     

     

     

     

    【文字編輯:妮妮】

     

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