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新手零失誤!! 簡單做出營養又好吃的韓式蛋捲~
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拉拉拉~~ 最會炸廚房的妮編又要挑戰新的菜單啦~今天要教大家做的是,做法簡單、又超營養好吃的「韓式蛋捲」唷!!跟妮編一樣是煮菜小白的你,趕快看看要怎麼做唄~ GO!! GO!! ✊今天要準備的材料有 :🥚雞蛋4顆 🥛牛奶20ml 🧂少許的鹽(想吃甜的可以加糖)🥕胡蘿蔔、洋蔥、蔥 ➞依據自己喜好準備分量我們先打4顆蛋,加入牛奶、鹽並攪拌均勻,拿出濾網過濾蛋液裡的雜質過濾完後就可以先放旁邊備用~接下來~我們把蔥、胡蘿蔔、洋蔥切丁,你可以依據喜好斟酌加入的份量!!在這裡,妮編會建議大家可以先把胡蘿蔔切成條狀,然後加滿水拿去微波一下,這樣湖囉蔔會比較軟、比較好切丁唷~全部切好後,我們把它倒入蛋液攪拌均勻,就可以開始準備煎蛋捲啦!!蛋捲其實只要用平底鍋就能夠煎不過剛好哈密瓜小編有專業的玉子燒煎鍋,就請它帶來啦XD首先,我們先開火預熱、並在鍋底刷上油接著倒入薄薄一層蛋液,用湯匙把料及蛋液鋪均勻等它熟了之後只要把它捲起來、往上推到邊緣,再倒入新的蛋液與蛋捲融合重複這個動作到蛋液用完,好吃的韓式蛋捲就完成啦!!它的做法是不是比想像中的簡單呢~?你可以依自己的喜好更換加入的食材,讓它的內容物變得更豐富唷~悠閒的周末時光不妨自己在家做做看這道既健康又好吃的蛋料理吧!!
【文字編輯:Syuan】
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