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【低卡起司條食譜公開】用優格自製3款美味小點，步驟超簡單！

美食旅遊 11/13
2041

  •  

    有沒有愛吃起司卻又怕胖的朋友？簡單的食譜教學讓你享受低卡又滿滿鈣質的美味小點！

     

    需事先準備（22x 6x 9cm模具一條）

     

    (圖文轉載自小紅書)

     

     

     

     

     

    1. 巖燒半熟芝士條️（熱量約600卡/ 條）

     

    材料準備：

    - 中號香蕉 1根/ 中號雞蛋 2個

    - 燕麥 60g/ 無糖優格 200g/ 玉米澱粉 15g

     

    步驟：香蕉壓泥加入燕麥混合，燕麥泥先壓入模具，其餘材料混和成優格泥倒入模具，180度烤30分鐘完成。

     

     

     

     

     

    2. 抹茶豆乳芝士（熱量約389卡/ 條）

     

    準備材料：

    - 嫩豆腐 180g/ 中號雞蛋 2個

     

    - 低筋麵粉 40g/ 抹茶粉 5g

    - 代糖/ 蜜豆 適量

     

    步驟：豆腐蛋黃混合並篩入粉類，攪拌至於乾粉狀，蛋白濕性打發，倒入模具約八分滿，用140度烤50分鐘完成。

     

     

    .

     

     

    3. 巴斯克優格芝士條️（熱量約350卡/ 條）

     

    材料準備：

    - 無糖優格 150g/ 脱脂奶酪 150g

    - 中號雞蛋 1個/ 玉米澱粉 20g

    - 蔓越莓乾/ 代糖 適量

     

    步驟：優格乳酪混和均勻，再加入雞蛋混和均勻、加澱粉混和均勻，果乾鋪在下方壓緊實，並倒入起司糊，以180度烤30分鐘烤熟，再200度10分鐘上色！

     

    【TIPS】

     

    - 食譜裏的優格或者豆腐都可以用奶油奶酪等量替換！熱量雖稍高一些但美味翻倍！偶爾也要對自己好一點！

    - 冷吃更好吃！

    -----

     

     

     

    【文字編輯：讀者投稿】

     

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