喜歡就趕快按個讚呀!
『影片教學』廚房白癡也能輕鬆完成的-台式滷肉
-
滷肉一點都不難~~
備好材料就能輕鬆完成喔!
好吃到搶飯啦!!!Q軟彈牙-台式滷肉
--食譜看這兒--
材料:
五花肉…1大條
蔥…2-3枝
薑片…4-5片
蒜仁…5-6顆
紅辣椒…1條*怕辣去籽*
調味料:
細糖冰糖…適量
水…700㏄
米酒…50㏄
醬油…150㏄
醬油膏....適量
作法:
1. 五花肉切小塊
2. 熱鍋放少許油,入五花肉炒至**表面微焦香**
入蔥段、薑片、蒜仁、紅辣椒炒香後盛出,保留油在鍋底。
3. 炒好肉的先盛起來 倒入糖,小火炒至焦糖色
4. 倒入肉再一起拌炒 在加入水和所有調味料煮開。
5. 蓋上鍋蓋,以小火燉煮約20分鐘後關火,燜約20分鐘至軟爛。
--完成--
▼快看教學影片
小編影片內是使用 韓國CHEF TOPF~La Rose玫瑰鍋
【文字編輯:老陳】
人氣Top5
POPULAR ARTICLES IN LOOK PRETTY
熱門新聞
-
美食旅遊 04/16台中最好吃韓式燒肉—RIBBON醴本韓國正統燒肉,RIBBON醴本韓國正統燒肉好吃又好拍,還有整桌小菜免費續,一起來看看台中最好吃韓式燒肉如何享用
-
美食旅遊 03/078女神節即將到來,康青龍與Uber Eats合作,即日起~3/12於Uber Eats訂購康青龍,限定3款可享買一送一優惠,Uber One會員消費滿額再享85
-
美食旅遊 04/19屏東四月熱力四射,從南到北活動滿滿,屏東二大音樂品牌「台灣祭」、「三大日音樂節」,4月份起連續二週接續登場,一南一北捲起音樂旋風,勢將席捲全台。4月底,第二屆「
-
美食旅遊 03/11黑糖霸主在今年推出超暖心大計畫!1/10起只要加入珍煮丹官方LINE帳號,每月即可獲得「黑糖經GO杯」免費兌換券1張!目的是以寵愛女性為出發點,溫暖女孩們每月的
-
美食旅遊 03/20台灣達美樂菜單全面華麗大升級!結合台灣在地小農食材,一口氣推出15種全新披薩口味,即日起至4/21外帶干貝海鮮大披薩只要$299,周周再抽1,000個免費披薩!