少女心噴發的「春之雪草莓生乳酪蛋糕」!美味蛋糕系列開箱又來啦!
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又到了塔編的開箱時間,身為乳酪起司控的我,怎麼能錯過起士公爵家的蛋糕呢!除了因應草莓季推出的「春之雪草莓生乳酪蛋糕」、「冬季紅鑽草莓費雪」,還有多款濃厚精品級的布朗尼系列,其中還有抹茶控肯定會愛上的「OREO靜岡抹茶布朗尼」。
首先來開箱塔編最期待的「春之雪草莓生乳酪蛋糕」,五吋的大小,採用的是產地直送的新鮮草莓,乳酪的部分則是100%的澳洲純淨乳酪,底部選用了OREO濃情巧克力脆片,吃得到草莓的新鮮原味,搭配生乳酪一口咬下,酸酸甜甜非常清爽,每一口都充滿了少女的氣息呢。
▲塔編剛拿出來退冰,草莓上還帶點冰霜,建議退冰一下再食用,吃起來會帶點冰淇淋的口感。
▲實際退冰後,挖下去非常紮實(請忽略看到蛋糕太過興奮期待手抖的我)
接著開箱的是草莓系列的「冬季紅鑽草莓費雪」,這款的包裝非常適合春節送禮,整個就喜氣滿滿,還附上了如意小卡。雖然乍看十分樸實(本來塔編沒有抱太大期待...我對不起店家XD),但吃起來很驚艷耶!這樣一片咬下去竟然吃得到兩顆完整的草莓果乾,果乾本身QQ的搭配費雪蛋糕體,濕潤的口感非常唰嘴啊!除了可以常溫食用,也可以用烤箱或微波爐稍微加熱個10秒,加熱後的口感草莓香氣更濃烈。
▲凹下去的部分都是草莓果乾,用料給得超實在,咬下去的感覺超幸福,大推。
奶油的部分,店家更是堅持使用法國飛雪奶油,除了果乾外還搭配了酸甜濃郁的草莓果泥,但甜度跟酸度都控制的很剛好,對於怕酸的塔編這款很可以。而且它不只好吃,熱量更是比市售鳳梨酥少了35%,對於愛吃甜又怕胖的我,以後立刻改吃這個(燦笑)。
最後一款開箱的也是他們的人氣口味「OREO靜岡抹茶布朗尼」,一樣強調無化學香料,無防腐劑,就是要讓消費者吃得很放心,身為甜食控的塔編,也非常在意食材的天然性呢,所以這點真的要給店家100分!如果是道地抹茶控,喜歡品嘗抹茶的苦味的話,那這一款的滋味絕對夠大人、夠抹茶,再搭配甜甜的OREO綜合蛋糕體本身的苦味,味道非常絕配。
▲一口就吃掉半塊了,抹茶味非常濃郁。
燈愣,品嘗結束,這次的口味都沒踩雷,其中最推的就是外表樸實但滋味太過驚豔的「冬季紅鑽草莓費雪」,過年送禮自留兩相宜,甜度剛好大人小孩都很可以。
由於本人是螞蟻控,抹茶就交給抹茶控的R編解決(她很開心的領走了,等我轉個身已完食),而草莓生乳酪實在太好吃,我捨不得一次吃完啦(跪求店家有看到我的文再寄一個來....直接被無視XD)!蛋糕冰起來之後隔天拿來當下午茶滋味一樣很美好,稍微退冰等到冰霜不見後就可以開吃了,不然口感會不夠冰淇淋唷。
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圖片部分由店家授權提供//其餘皆為小編實拍,嚴禁任意轉載
【文字編輯:塔提】
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