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拌飯好朋友- 老干媽 簡單沾拌即食.讓人越吃越涮嘴的安心美味
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老干媽名氣響亮,之前就有聽過同事說光用這個辣椒配飯就超好吃的溫和的香辣味兒,不嗆不上火的舒服勁,還有酥脆的口感,真的是超下飯!老干媽~油辣椒 爆炒辣椒與香脆花生的絕妙組合老干媽~風味豆豉油制辣椒 傳統豆豉好滋味 純素可食用!老干媽~風味雞油辣椒 帶骨雞腿丁、勁麻香辣脆,麵飯超絕配老干媽~香辣脆油辣椒 洋蔥香、花椒麻,拌煮最對味四款都有各自的風味!我自己最愛的口味是”雞油辣椒” 帶骨的雞腿丁除了麻香咀嚼中還帶了肉香真的超讚!今天就用它來煮麻婆豆腐!
簡易食譜:
預備食材- 中華豆腐一盒
- 豬絞肉(粗)
- 豆瓣醬
- 老乾媽辣椒醬
- 蒜頭
- 砂糖
將豆腐切塊,滾水加入一點鹽巴,將豆腐先煮熟蒜頭切碎,跟粗絞肉先一起下鍋炒,八分熟之後關小火豆瓣醬、老乾媽辣椒醬數匙,加入熱水先拌勻備用加入豆腐拌勻,煮滾後再加一點水水滾後加入少量砂糖,整體比較不會死鹹,再攪拌一會兒,豆腐會比較入味最後撒上蔥花即可!烹飪新手! 相信我家裡放一罐老干媽不會錯!【文字編輯:】
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