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免烤箱!用悶燒鍋居然也能做出超滑嫩布丁?! 布丁控快筆記
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大部份的媽咪為了健康,會阻止小朋友去買統X布丁因為它雖然美味,但卻是成份複雜的甜點,對正在發育的小朋友是不利的今天小熊就要教大家用悶燒鍋做布丁哦!自己做既省錢又簡單,材料只需要鮮奶、雞蛋、砂糖三種材料就能做出超滑嫩沒有洞洞的布丁哦~(本篇感謝熊媽媽指導)當然也可以做出這種倒扣的布丁,想做這種的話請鎖定我們改天的美食檔教學哦XD魔神燜燒鍋可以做超多料理,看你是要煮紅豆湯還是滷白菜都可以搭配黑金鋼聚熱盤的話可以更省瓦斯哦!這個斤斤計較的年代就是要從小地方省起來~打開裡面會有一個不鏽鋼內鍋,這個可以直火使用布丁液、焦糖都做好後放在布丁杯(保羅瓶),小心移入不鏽鋼鍋後倒入水,水淹到瓶身一半即可接著開火加熱,煮到滾(記得蓋蓋子)煮約2分鐘後移到燜燒鍋裡面,蓋上外蓋悶個40分鐘好了之後拿出來確認是否凝固了,已經OK的話就可以放到冰箱啦~冰冰的吃更濃郁步驟跟材料我都放在影片裡了,請大家看影片教學吧OWO
【文字編輯:瑜熊】
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