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好享瘦│ 仿摩斯燒肉珍珠堡 好吃沒有負擔!
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小編的美食教學又來拉~~這次要推出一個系列就是養生健康! “好享瘦” 享受也能瘦!做為第一集的我就來做作我平常很常吃的食材吧~就是紅黎麥拉~~藜麥非麥,蛋白質中不含麩蛋白,麩質過敏的族群也可以安心食用。 紅藜膳食纖維是地瓜的7倍,更富含礦物質,如鉀、鈣、鎂、鐵、磷等,還有植化素能抗氧化,具有保健功效。小編我很常搭配沙拉~ 或者加入白飯中!添加飽足感~ 增加蛋白質!!今天如標題 我們就是要來做 燒肉珍珠堡!準備食材:
- 洋蔥 (切絲)
- 杏包菇(切絲)
- 少許生菜
- 豬肉片
- 黎麥飯 (白飯:1 紅黎麥:0.5)
醬汁:
醬油1匙 糖0.5匙製作方法1.炒料先把洋蔥炒透倒入杏包菇炒軟再加入豬肉片醬汁煨熟2.煮黎麥飯(按照比例1:0.5正常煮飯方式煮熟)3.捏米漢堡的上下體可使用碗當作輔助工具塑型(鋪一層保鮮膜才不會粘在碗上)4.米漢堡上下體煎脆讓整體形狀不易鬆散,口感更好5.組裝完成吃起來清爽無負擔! 做法也超簡單~ 趕快學起來~期待 #好想瘦 的下一集唷ㄎㄎㄎ【文字編輯:徐嘉淇】
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