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#減醣料理6 健康滿分又超有飽足感の「蔬菜蛋煎」
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周末的早晨,大家會不會像阿編一樣賴床賴到了快中午才慢慢從床上爬起呀~?在這個不早也不晚的尷尬時段,總是不知道是要吃早餐還是吃午餐…所以阿編今天為大家帶來一款既健康又有飽足感,而且做法超簡單的輕早餐給大家唷!!首先,我們要準備的材料有:胡蘿蔔1根 蛋3顆 中筋麵粉3大匙小白菜6片 洋蔥1顆 🧂胡椒粉適量-煙燻香腸、芝麻粉(這邊的配料大家可以根據自己的喜好做更換唷)首先,我們將所有的食材都先切成絲、全部放入鍋中並加入調味、中筋麵粉,攪拌均勻就可以熱鍋啦!!( 別懷疑!! 就是這麼快速又簡單!! )有些小夥伴可能會好奇為什麼要加中筋麵粉🧐其實加一點點,澱粉含量不會太高、又能給你飽足感唷~好啦!!再來我們只要倒入適量的油,並倒入我們剛剛拌好料接著我們可以趁它還沒全熟時,在上面鋪上自己喜歡的配料( 阿編這編加了煙燻德式香腸&黑芝麻 )灑好之後讓它在熟一點,再翻面將另一面煎熟我們就可以起鍋啦!!配上一點番茄醬,絕對是輕早午餐的絕妙搭配呀❣️
【文字編輯:Syuan】
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