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鍋底燒焦怎麼洗?3種方法讓燒焦鍋子煥然一新!
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料理之路總不是永遠都那麼順遂,偶爾也會遇到把鍋子燒焦的時刻。鍋子如果燒焦了該怎麼辦,硬刷燒焦的鍋子有用嗎?燒焦的鍋子除了丟掉還有辦法可以挽救嗎?
對付鍋子燒焦的妙方
鍋底燒焦的狀況雖然很難清理,但是可以運用家中就有的物品來幫助清理、去除鍋子的焦黑頑垢:
對付燒焦黑掉的鍋子方法1:小蘇打粉
在鍋內煮水並加入1匙小蘇打(水需蓋過燒焦的地方),並再次小火煮滾5分鐘,過程中記得將小蘇打粉拌勻。視鍋子燒焦的程度可選擇熄火靜置泡30分鐘或者泡一夜隔天再刷洗燒焦的鍋子即可。
※若使用不沾鍋,記得使用不傷鍋具材質的海綿清理。
※鋁鍋則不能使用小蘇打粉清洗。
對付燒焦黑掉的鍋子方法2:白醋
在燒焦的鍋子中加入約1/3量的白醋(也可以再加入一些茶葉),並加水蓋過燒焦處,蓋上蓋子煮滾約5分鐘,熄火後讓燒焦的鍋子稍微放涼但不要完全冷掉,趁燒焦的鍋子還有餘溫時開始刷鍋子,焦黑的地方會開始剝落、變得容易清洗。
對付燒焦黑掉的鍋子方法3:小蘇打+白醋
先在燒焦的鍋底倒入1:1的水和白醋(可依燒焦的程度調整醋的多寡),加熱使其沸騰大約一分鐘後,可溶解一部分的焦黑汙垢。之後再將醋水倒掉,鍋子離火,並且在燒焦的鍋中加入1湯匙的小蘇打粉開始進行清理。最後可再用洗碗精將鍋子洗乾淨即可。
//本文部分圖片素材designed by Freepik//
【文字編輯:讀者投稿】
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