2023母親節餐廳推薦！精選5間台式、西式餐廳推薦，帶爸媽吃好料就來這！

美食旅遊 04/16

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• 2023母親節餐廳推薦，小編精選5間媽媽絕對喜歡的母親節餐廳，不論中式、西式、無菜單料理通通有，今年母親節就帶媽媽去吃好料吧！下滑看看這次介紹的2023母親節餐廳推薦。

   

  

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  2023母親節餐廳推薦#1
  MY灶

  

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  滷肉飯也能當作母親節大餐！My灶的特色為提供台式菜餚，餐點品項包含白切雞、滷肉飯、韭菜豬肝、秘製香腸雞卷等經典台灣美食。若是家裡的媽媽對於古早味美食特別喜愛，就可以選擇這裡！

   

  

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  餐廳內部空間不算大，以簡樸風格裝潢，有小型包廂可容納10-12人用餐。店家主人為老台北美食聚集地大稻埕出身，經營理念注重在地情懷和對美食的熱情。

   

  2023母親節餐廳推薦#2
  美福乾式熟成牛排館

  

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  有在專研頂級肉品的一定都會朝聖這間餐廳美福乾式熟成牛排館，餐廳內部格局寬敞，舒適又優雅，非常適合節慶節日來這裡度過。

   

  

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  美福乾式熟成牛排館使用乾式熟成的方式處理牛排，透過自然風乾的方式將牛肉內部的水分逐漸蒸發，使牛肉更加濃郁香甜、口感更加鮮美。

   

  

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  餐廳裡的乾式熟成室，裡面整齊排列著隨時間醞釀出美味的牛肉。光看就讓人想流口水～

  2023母親節餐廳推薦#3
  食養山房

  

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  位在汐止的食養山房，菜單以天然、有機的食材為主，主打擁有豐富營養價值的素食料理。餐點皆採無菜單特色料理，價位是算人頭的！

   

  

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  這裡不只有特色的不只是餐點，還有這裡的環境可以說是世外桃源，隱居在深山裡的餐廳，每一個角落都超療癒又舒心，餐點不只好吃也很好拍！

   

  

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  這邊最有特色的湯料理就是這個蓮花雞湯，吸引許多饕客慕名而來。完整的乾蓮花上桌才置入湯中，熱氣讓花瓣逐漸開展，加入蓮子、蓮藕、百合、百果、山藥、柳松菇與土雞等燜燉，湯底鮮甜又充滿精華！服務員還會熱心地先讓你打卡拍照，服務超用心。

  2023母親節餐廳推薦#4
  但馬家涮涮屋

  

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  火鍋控一定聽過但馬家涮涮鍋，這間火鍋店走的豪氣派的路線，「但馬家」這個名稱也是來自與日本百年牛肉供應商-但馬屋的合作而來，從湯底到食材都精挑細選，滿足每一位饕客的嘴。

   

  

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  同時但馬家涮涮鍋也曾獲得米其林指南餐盤推薦肯定喔，響亮稱號可以說是老饕都推薦！

   

  

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  但馬家使用昆布作為鍋底湯的主要原料，熬煮出清淡、澄澈的湯汁，就像泡昆布茶的熱水一樣。讓客人品嚐到優質食材的原汁原味，也強調了食品味道的追求。

   

  

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  但馬家還有一個獨家亮點，就是這座「藍海光纖百寶箱」，這可是斥資百萬打造的魚缸，可以從魚缸裡看到活跳跳鱈場蟹、毛蟹、松葉蟹等日本三大名蟹，還有各式龍蝦...等高級海鮮，光看就讓人流口水～海鮮控可別錯過！

  2023母親節餐廳推薦#5
  莆田PUTIEN

  

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  連續三年獲得米其林一星推薦的新加坡餐廳莆田PUTIEN，也是王品集團首次代理的國外知名品牌，餐廳內有著滿滿的南洋風情，店內環境寬敞舒適，還有包廂空間，非常適合全家大小一同來享用。

   

  

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  許多人來莆田都會點的就是這道「糖醋松鼠魚」來自星廚御製的功夫菜，雖甜鮮嫩酥脆，魚身形狀似松鼠而得名。

   

  

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  聽說這道「金絲麥片蝦」是新加坡當地才有的吃法，奶香麥片與炸到酥酥脆脆的蝦，搭配炸過的蛋絲，忍不住讓人一口接一口往嘴裡塞！

   

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  【文字編輯：Jessie】

   

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