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【夏日推薦】芒果鮮吃法!3種簡易懶人芒果甜品食譜

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    一到夏天少不了的水果就是芒果啦!分享三款超好吃的夏日芒果小甜品

    作法都超級簡單,一學就會️趕快試試吧~

     

    (圖文轉載自小紅書)

     

     

     

    1. 芒果布丁

    食材:牛奶 250克、細砂糖 20克、吉利丁片10克

    芒果 適量

     

    做法

     

    1. 準備好食材,芒果切丁,牛奶倒入奶鍋中,加入細砂糖小火加熱至糖融化,吉利丁片泡冷水,泡軟以後擠掉多餘水分,放入奶鍋中,用餘温將吉利丁片攪拌至融化

     

    2. 芒果放入碗中,倒入牛奶,放入冰箱冷藏3小時以上,倒扣脱模切塊即可

     

     

    2. 芒果芋圓西米露

     

    食材:芒果 150克、椰漿 150克、純牛奶50克

     

    芋圓 適量、西谷米 30克、芒果顆粒 適量

     

    做法

     

    1. 準備好食材,芋圓煮熟過涼水,防止粘黏。水煮開後倒入西谷米,不停攪拌,煮10分鐘,燜10分鐘,晶瑩剔透為止,放入冷水中防止粘黏

     

    2. 芒果切塊和純牛奶,椰漿混合,用料理機打成泥,碗中放入西米,倒入打好的芒果泥攪拌均勻,放入芋圓和芒果顆粒即可

     

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    3. 多芒小丸子

     

    食材:糯米粉 100克、熱水 80克、芒果150克、純牛奶 150克、芒果顆粒 適量

     

    做法

     

    1. 糯米粉加熱水,用筷子攪拌成絮狀,再揉成團,搓成小丸子,用水煮熟,撈出放入冷水中防止粘黏

     

    2. 芒果切成塊,取150克放入料理機,加入純牛奶打細膩,倒入碗中,放入小丸子和芒果顆粒就完成啦。

     

    你更愛哪一款芒果甜品呢~

     

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