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好吃到掉淚!減肥瘦身水煮食譜必搭配的6款低卡醬汁
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減肥瘦身時經常需要吃水煮菜,但水煮菜太過清淡,真的有時吃起來很痛苦!
分享6種減肥瘦身常用到的減脂醬汁,每一種都超級無敵美味!
就算減肥瘦身時經常食用水煮菜,也能好吃到落淚!
(圖文轉載自小紅書:米粒自律日记)
1. 泰式酸辣汁
用料:2瓣蒜末+1棵香菜+2個辣椒+2勺洋蔥末+半個檸檬汁+1勺醬油+2勺涼白開+2勺陳醋+半勺代糖
適用:越南春捲、涼拌蝦仁、涼拌麵
2. 萬能蘸醬汁
用料:2瓣蒜末+1棵香菜+2個小米辣辣椒+2勺醬油+2勺陳醋+1勺蠔油+1勺白芝麻+2勺涼開水
適用:水煮菜、大拌菜、涼拌菜
3. 經典油醋汁
用料:2勺橄欖油+1勺陳醋+1勺代糖+1勺醬油+半勺芝麻+半勺黑胡椒+1勺洋蔥碎
適用:拌沙拉、拌雞胸肉、拌蕎麥麵
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4. 韓式涼拌汁
用料:1勺韓式辣醬+1勺蒜末+1勺醬油+半勺芝麻+1勺陳醋+半勺芝麻+半勺代糖
適用:韓式拌飯、韓式拌麵、韓式部隊火鍋
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5. 日式照燒汁
用料:2勺米酒+1勺醬油+1勺蠔油+半勺老抽+半勺代糖+半勺澱粉+2勺涼開水
適用:照燒雞胸肉、照燒雞腿飯、照燒豆腐
6. 秘制燒烤汁
用料:2片蒜末+1勺醬油+1勺蠔油+3g辣醬粉+1勺韓式辣醬+1勺涼白開水
適用:烤冷麵、大拌菜、燒烤汁
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#劃重點
1. 香菜、蒜末、辣椒可以根據個人喜好刪減
2. 醬油、蠔油根據個人咸淡口味增加或減少
3. 減脂姊妹可用代糖,沒有可以放白砂糖或不放
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【文字編輯:讀者投稿】
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