瘦身菜單太難吃？6大瘦身原則，免減肥菜單也能輕鬆瘦

瘦身 10/15

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想減肥卻不知道如何改善飲食，網路上的瘦身菜單看起來似乎都低油、少調味看起來很不好吃，而且實際執行下來會發現很容易造成報復性飲食，反而讓體重忽上忽下，很難達成減重瘦身的目標！

一定要有瘦身菜單才能減肥？

按照瘦身菜單進行減肥計畫不是不行，只是對於有惰性、愛美食的多數人來說，太過嚴格限制飲食的狀況下，會讓人很容易想要放棄！想要輕鬆瘦身不復胖，其實只要把握5大瘦身原則，按照大方向概念執行，會比一板一眼的瘦身菜單來得有彈性與更人性化，也才更能持續進行！

瘦身飲食到底該如何進行？掌握以下6大瘦身原則，讓你不用捱餓昏頭也能按部就班瘦下來！

瘦身飲食原則1
拒絕高熱量甜食與油膩食物

巧克力、蛋糕、甜甜圈等甜食，泡麵、零食等鈉含量高的食物，或者鹹酥雞等油炸食品，最好都可以避免食用，真的想吃也必須控制份量，一點點解饞就好，否則這些食物真的既沒有營養，熱量又高到嚇人，吃太多很容易造成身體的負擔，更是影響瘦身效果。

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瘦身飲食原則2
澱粉類須控制攝取

除了減少飯、麵等碳水化合物、澱粉類的分量外，也應該多選擇「芋頭、山藥、地瓜、南瓜、馬鈴薯、雜糧飯...」等來取代精緻飲食，既能兼顧飽足感又能補充膳食纖維，營養更完整、也能避免大大影響血糖。

瘦身飲食原則3
注意優質蛋白質的攝取量

中式飲食很容易出現澱粉類過多、蛋白質幾乎沒有或很少的飲食陷阱。但其實攝取足量的蛋白質，除了可以增加飽足感、延緩血糖上升外，還有減少脂肪、幫助肌肉生長等優點，雞胸肉、雞蛋、牛奶、魚類、豆類、瘦肉等會是比較優質的蛋白質來源。

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瘦身飲食原則4
多吃蔬菜、適量水果

蔬菜的熱量低又能增加飽足感，在少油少鹽的烹調方式下，即使吃再多也不容易發胖，還可以幫助消化及代謝，因此日常飲食中可以攝取多樣化的蔬菜來補充營養。水果雖然也能補充維生素與礦物質，但因為熱量與糖分都不低，還是需適量攝取。

瘦身飲食原則5
避免餓太久

餓過頭就是造成暴飲暴食的元凶！所以若是進行瘦身飲食時，餐與餐之間有點小餓，可以吃一點蔬果等低卡點心或者攝取一點小堅果、牛奶等，都可以避免因為餓太久而忍不住想吃高熱量食物的衝動，反而破壞了原本的瘦身計畫。

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瘦身飲食原則6
喝足量的水

減肥時很容易因水分攝取不足造成便秘。因此瘦身飲食更包括每日喝下足夠的水分，可以幫助提高新陳代謝率並促進血液循環，對於減肥瘦身來說是不可缺少的瘦身原則之一。

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【文字編輯：讀者投稿】