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宜蘭傳統牛舌餅 經典蜂蜜!口感升級!
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將傳統牛舌餅以超薄方式呈現,餅身酥脆及麥芽的香味完美的提昇,喜歡吃傳統牛舌餅的一定會更喜歡這香脆的口感。宜蘭傳統牛舌餅 經典蜂蜜!口感升級!手工牛舌餅好吃的三要訣薄─有別傳統硬而厚的牛舌餅,超薄可透光的餅身,口口酥脆,爽口不膩的新食感。脆─彷彿一入口就碎開的脆度,讓家中長輩及小朋友都能輕鬆享用。香─精選在地素材,麥芽與奶香的完美融合,更巧心研發多種口味,顛覆傳統糕點過於單調甜膩的印象宜蘭餅-蜂蜜超薄扁長的經典口味,口感更酥香、更清甜。宜蘭餅-鮮奶餡料的甜度更低,取而代之的是自然產生的甜味和牛奶香,享用職人手藝的細膩與用心。宜蘭餅-乳酪起司自然散發的乳酪香氣,低甜度的餡料與起司鹹香完美結合,令人著迷的允指美味。宜蘭餅-黑糖餡料的甜度更低,取而代之的是黑糖自然的甜味和餅香,享用職人手藝的細膩與用心。加量黑糖餡!宜蘭在地老店!◆焦香黑糖◆精選在地食材◆宜蘭在地老店加量黑糖餡的風味也更豐厚,身邊緣口感偏酥,中間大片脆脆的黑糖餡,吃起來像極了烤焦糖布丁的上層脆糖。有別於鹿港牛舌餅的煎的方式,以傳統高溫烘焙進行,兼顧健康與熱量。依循古法調理包餡,務求皮餡均勻合度,片片精心職人手藝,口口香酥美味。◆黑胡椒香辛味◆精選在地食材◆宜蘭在地老店表面可以看見研磨的細細的黑胡椒粒,剛入口餅本身的香味較明顯,但咬個幾口後,黑胡椒的香辛味就會突然衝上來,不過並不會很刺激,因此怕辣的朋友也可以安心享用。
【文字編輯:Nika】
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