居家防疫微波爐食譜|5道蛋料理分享,讓料理新手也能變大廚
-
本單元要來分享微波爐料理食譜教學,現在全民防疫不出門,很多人都開始自己開伙比較省錢又吃得安心,但是新手對於可以變換的料理種類所知不多,而且通常也比較懶(編輯本人就是料理超新手啦),而且家裡也不一定有廚房,或者只想用微波爐、電鍋做簡易料理,最基本的食譜莫過於蛋料理啦!今天就來介紹微波爐蛋料理的製作食譜,一共有5道蛋料理食譜分享給大家。
1.微波爐料理食譜-微波爐蒸蛋
想吃幾顆蛋的份量就打幾顆蛋到碗裡,順時鐘或是逆時鐘方向攪拌(反正往同一個方向快速均勻攪拌就對了),再滴入5滴食用油,適量鹽、白糖一起攪勻,這時重點來了,定要使用溫水加入到碗裡,用熱水和冷水、生水都會大大影響蒸蛋口感,必須是溫水唷!蒸蛋最忌諱蒸到太老,因此溫度調最高加熱兩分鐘即可,取出看熟度再慢慢30秒或是一分鐘的加熱後取出看熟度,待蒸蛋熟透後加些蔥花即可完成。
2.微波爐料理食譜-微波爐馬克杯歐姆蛋
打蛋到馬克杯裡,加入兩大湯匙的牛奶,可再搭配洋蔥丁、番茄丁放入,也可以加入墨西哥辣椒和鮭魚,視自己個人喜愛口味添加,撒上鹽和黑胡椒、起司(乳酪絲),配料都加齊了,準備拌勻!這時候加熱個1~2分鐘,確定全熟就可以開動了,最好不要一開始就加熱超過2分鐘避免蛋老掉就不歐姆了,沒熟再慢慢多加熱30秒~1分鐘取出看一下這樣。
3.微波爐料理食譜-微波爐炒蛋
準備可微波加熱的碗,滴一些油在碗裡(或是噴上料理專用噴霧避免蛋沾黏),打入整顆雞蛋,用筷子均勻攪拌,放進微波爐微波加熱一分鐘後取出,可以視蛋還有沒有液體狀看要不要繼續加熱,微波爐炒蛋這就完成啦。
4.微波爐料理食譜-麻油蛋拌櫛瓜
將櫛瓜洗乾淨,頭尾去除切成小塊狀,準備好洗淨的黑木耳切成小塊狀,兩者均勻混合後放入可加熱的微波爐容器後微波煮熟(視準備的份量決定加熱時間,取出來沒全熟可以再繼續加熱即可),微波好後裝盤,加入鹽、麻油、辛香料,再打一顆蛋進去拌勻,再放入微波2分鐘加熱(若是蛋太過液體狀再延長時間繼續加熱),料理完成。
5.微波爐料理食譜-微波爐煎蛋
準備好奶油,在可加熱的盤子上放上一塊奶油後抹開,將蛋打入後用筷子在蛋黃上戳一個洞,放入微波爐加熱30秒~1分鐘即可完成(可自行調整加熱時間,如果蛋打比較多顆或者是喜歡嫩一點還熟一點的蛋,就自行調配時間即可)。
👉銅板價美食送到家(點我)👈還有料理包~生鮮食材~讓你免出門也能吃美食
延伸閱讀➤酒精噴了不能馬上擦拭?但只噴酒精也沒用?酒精使用方法大解密!
延伸閱讀➤【料理小白專屬】免出門5分鐘料理出韓系美食!不失手居家防疫料理食譜
延伸閱讀➤居家防疫食譜|免開伙就能吃到的低卡蒟蒻麵作法公開!夏日降溫消暑就靠它
延伸閱讀➤會爆炸!酒精、次氯酸水放錯分裝瓶不只失效還可能爆炸!兩分鐘教你怎麼選瓶子|新冠肺炎防禦
【文字編輯:塔提】
熱門新聞
-
生活 04/21食品級矽膠使用好安心, 材質輕盈可折疊,盒身能快速伸縮, 隨身攜帶也方便、不占空間,也不怕摔破, 還可用於洗碗機、微波爐、冰箱 (冷凍、冷藏)
-
生活 04/10相信每個男生都會想約心儀的女生出門,但是出門前可以做什麼準備呢?今天就來分享簡單三個步驟,約會做到了,女生就會漸漸愛上你♡
-
生活 04/014入裝↓ 一字眉+平直眉+韓劍眉+自然眉 8入裝↓ 一字眉+煙霏眉+平直眉+韓劍眉 高挑眉+粉黛眉+麗穎眉+自然眉
-
生活 03/04聚會開趴跟親朋好友聚會度過溫馨時光的時候, 怎麼可以沒有一些卡滋卡滋的餅乾零食相陪~ 今天小編就要來分享一款好市多零食, 登愣!就是這款「大田海洋鱈魚杏仁脆片
-
生活 03/01小巧便攜,輕鬆入袋,無限鮮榨不受限 全身可水洗,防水充電孔設計更安心全新十刀葉,隱藏式刀片,安全設計更貼心 一杯就有多種美味,滿足你的味蕾~