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【低卡起司條食譜公開】用優格自製3款美味小點,步驟超簡單!

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    有沒有愛吃起司卻又怕胖的朋友?簡單的食譜教學讓你享受低卡又滿滿鈣質的美味小點!

     

    需事先準備(22x 6x 9cm模具一條)

     

    (圖文轉載自小紅書)

     

     

     

     

     

    1. 巖燒半熟芝士條️(熱量約600卡/ 條)

     

    材料準備:

    - 中號香蕉 1根/ 中號雞蛋 2個

    - 燕麥 60g/ 無糖優格 200g/ 玉米澱粉 15g

     

    步驟:香蕉壓泥加入燕麥混合,燕麥泥先壓入模具,其餘材料混和成優格泥倒入模具,180度烤30分鐘完成。

     

     

     

     

     

    2. 抹茶豆乳芝士(熱量約389卡/ 條)

     

    準備材料:

    - 嫩豆腐 180g/ 中號雞蛋 2個

     

    - 低筋麵粉 40g/ 抹茶粉 5g

    - 代糖/ 蜜豆 適量

     

    步驟:豆腐蛋黃混合並篩入粉類,攪拌至於乾粉狀,蛋白濕性打發,倒入模具約八分滿,用140度烤50分鐘完成。

     

     

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    3. 巴斯克優格芝士條️(熱量約350卡/ 條)

     

    材料準備:

    - 無糖優格 150g/ 脱脂奶酪 150g

    - 中號雞蛋 1個/ 玉米澱粉 20g

    - 蔓越莓乾/ 代糖 適量

     

    步驟:優格乳酪混和均勻,再加入雞蛋混和均勻、加澱粉混和均勻,果乾鋪在下方壓緊實,並倒入起司糊,以180度烤30分鐘烤熟,再200度10分鐘上色!

     

    【TIPS】

     

    - 食譜裏的優格或者豆腐都可以用奶油奶酪等量替換!熱量雖稍高一些但美味翻倍!偶爾也要對自己好一點!

    - 冷吃更好吃!

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