減重必學6道低脂豆腐湯，天天變化新口味不怕吃膩！
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想瘦身不知道該吃什麼好？好吃的6款低脂豆腐湯！簡單快學易操作、快學習起來吧~
(圖文轉載自小紅書)
下面介紹每種吃法所需食材：
1. 日式味噌湯
▪️準備食材：豆腐1盒、小蔥、白味噌醬、海帶芽一小撮。
▪️作法：
#小蔥切蔥花，豆腐切塊備用
#鍋內加入兩小碗水，水煮開後放入豆腐，煮滾後放入海帶芽，同時將味噌化開
#等味噌融化後等湯再次煮滾，就可熄火加入蔥花完成啦~
2. 爽口豆腐酸湯〰
▪️準備食材：豆腐1盒、火腿1根、筍、木耳、香菜、雞蛋、鹽、醬油、香醋、胡椒粉、麵粉(勾芡用)。
▪️作法：
#火腿、木耳、筍切絲，香菜洗淨後摘開，豆腐切絲、雞蛋打散
#鍋內加入兩碗水，煮開後放入木耳、筍和火腿，主約兩三分鐘
#鍋內加兩匙醬油、一點鹽巴調味。接著下豆腐、勾芡水，等湯汁濃稠後再倒入蛋液
#雞蛋凝固後淋兩匙香醋、撒入胡椒粉、香菜完成。
3. 泡菜豆腐湯〰
▪️準備食材：豆腐1塊、泡菜、洋蔥、大蒜、櫛瓜、橄欖油、醬油、韓式辣醬。
▪️作法：
#洋蔥切絲、櫛瓜切片、大蒜切末、豆腐切塊
#鍋內加入適量橄欖油炒香洋蔥，加入櫛瓜翻炒下，加入泡菜和蒜末，炒下後往鍋內加入一匙醬油、一匙辣醬
#煮開後再煮兩分鐘後加入豆腐，再次煮滾後完成。
4. 青菜豆腐蛋花湯〰
▪️準備食材：豆腐1盒、雞蛋1個、青菜、胡蘿蔔、大蒜、油、鹽。
▪️作法：
#豆腐切塊、雞蛋打散、胡蘿蔔切丁、大蒜切末，青菜切小段
#鍋內倒油炒香蒜末，下胡蘿蔔丁後加入適量水
#水開後倒入豆腐，再次煮滾後下青菜、倒入蛋液，等蛋花浮起來後加入鹽巴調味完成
5. 火腿雞蛋豆腐羹
▪️準備食材：豆腐1盒、火腿1根、木耳、小蔥、雞蛋、鹽、胡椒粉、麵粉。
▪️作法：
#切蔥花、火腿切丁，木耳稍微切碎一點、豆腐切小塊
#鍋內加入除了蔥以外的食材，加入兩碗開水，雞蛋打散備用
#水開後加入適量鹽巴調味，加入調好的勾芡水，再淋入蛋液
#雞蛋凝固後撒胡椒粉、蔥花，稍微攪拌一下完成
6. 鮮甜南瓜豆腐羹
▪️準備食材：南瓜360g、豆腐1盒、玉米、蝦仁適量、海鹽、橄欖油、黑胡椒、牛奶。
▪️作法：
#南瓜切塊蒸熟、蝦仁剝殼去蝦線洗淨、玉米切成粒、豆腐切塊，蝦仁若怕有腥味可用米酒醃一下
#鍋內加入適量橄欖油炒熟玉米、蝦仁，並加入一些海鹽和黑胡椒調味
#蒸好的南瓜放涼一下，加入牛奶和水打成泥，並倒入鍋中
#最後下豆腐煮兩分鐘左右，加入一點海鹽、用筷子輕輕拌勻，最後加入炒好的玉米蝦仁完成。
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以上就6款豆腐湯低卡不怕胖又能有飽足感~想瘦身的朋友可以試試。
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【文字編輯：讀者投稿】
