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更低卡不發胖!教你學網紅用花椰菜打造「偽米炒飯」!

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    減肥時大家都知道要少吃澱粉的食物,今天要介紹的就是個減肥食譜裏不可少的主食。這食譜的靈魂就是低卡的花椰菜,把花椰菜當成米飯用,做法和平時炒飯是一樣的,只是把米飯換成了剁碎的花椰菜。

     

    這個花椰菜炒飯,爽脆可口又美味。

     

    (圖文轉載自小紅書)

     

    介紹幾款花椰菜炒飯食譜供參考,除了花椰菜其他材料可以隨意搭配。

     

     

     

    1. 蝦米花椰菜炒飯

     

    材料: 蒜頭、洋葱、蝦米、蘿蔔、香菇、玉米、紅椒、青豆、核桃和剁碎的花椰菜

    調味料:鹽、蠔油、醬油、辣椒醬和糖

     

    做法:將材料切丁備用。起鍋熱油後先將蒜頭、洋葱、蝦米、蘿蔔炒香,然後把剩餘的材料放入鍋中一起炒。再加入調味料,翻炒均勻即可。

     

     

     

    2. 柴魚片花椰菜炒飯

     

    材料: 蒜頭、洋葱、白與青花椰菜、雞蛋、香菇、小番茄、紅椒和柴魚片。

     

    調味料:鹽、蠔油、辣椒醬和海鮮調味粉

     

    做法:將材料切丁備用。起鍋熱油後先將蒜頭和洋葱炒香,之後除了雞蛋和柴魚片把剩餘的材料放入鍋中一起炒。再加入調味料,最後再打入雞蛋翻炒均勻,撒上柴魚片即可上桌。

     

     

     

    3. 臘腸花椰菜炒飯

     

    材料:臘腸、蒜頭、洋葱、白與青花椰菜、蝦米、蘿蔔、秋葵、香菇、小番茄和玉米。

     

    調味料:鹽、蠔油、辣椒醬和海鮮調味粉

     

    做法:將材料切丁備用。起鍋熱油後先將蒜頭、洋葱、臘腸和蝦米炒香,之後把剩餘的材料放入鍋中一起炒。再加入調味料,翻炒均勻即可上桌。

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